IMG_9803.JPG

由於老家就在萬華,老艋舺鹹粥店真是個人從小吃到大的鹹粥店。

吃碗鹹粥、切份燒肉,再加點一塊油豆腐,是以往透清早想吃中式早餐的首選。

 

▼ 老艋舺離龍山寺捷運站大約10分鐘以內的腳程,從廣州街接上西昌街直走,經過兩個路口即可看到老艋舺。

IMG_9816.JPG

週邊只有路邊停車格,開車的話可能得碰運氣。

另外需要注意的是營業時間只有到下午的14:00!!

以前有營業到晚上,但老闆說實在太累了,所以現在只有營業到午後。

 

▼ 價目表

IMG_9801.JPG

有些鹹粥店小菜會有標示不清的問題,而老艋舺價錢清楚的標示在牆上,大份小份一目瞭然。

入座後拿份菜單自已圈選,個人習慣是直接跟老闆點菜。

因為吃太多年了,不用多想就可以直接點餐。

 

▼ 紅燒肉(瘦肉) $50

IMG_9804.JPG

老艋舺的紅燒肉有兩種可選,瘦肉與五花。

可依照自己的喜好點餐,不用擔心會麻煩店家。

我們偏好瘦肉,這肉質完全不會因為全瘦肉而感受到乾柴。

紅燒肉會附上兩種沾醬,一種是鹹中帶甜的油膏,另一種則是比較常見的甜、紅醬。

如果預期是酥脆外皮的紅燒肉,這裡比較不是這樣的口感。

一般來說,這裡的紅燒肉是屬於肉質軟嫩清甜、很清爽比較不像在吃炸物的那種,

不過這次我們吃到的1、2塊是外皮有微微酥脆感的。

 

▼ 油豆腐 $15

IMG_9805.JPG

店家也有賣米粉湯,這油豆腐平時就是躺在米粉湯的大鍋裡煮。

個人不太愛油豆腐,但每次來老艋舺必點。

早期是因為一片才10元(一份20元有兩片的時期),窮學生的福音啊~

後來則是吃慣了他們家的油豆腐。

這裡的豆腐相當嫩,再淋上特製甜醬,簡單美味。

 

▼ 鹹粥 $20

IMG_9807.JPG

接著是主角鹹粥登場。

這裡的鹹粥還可以看的到米粒,也可以喝的到湯水 ,與一般熬至糜爛的粥品不同。

個人覺得各有各的好,兩種都喜歡。

米飯給的蠻足的,所以一般女生應該是一碗就可以飽食。

有時候老闆看到碗裡的湯減少了,還會來問要不要加湯,老店就是親切啊~~

 

▼ 每碗粥裡都會附上一片紅燒肉。

IMG_9808.JPG

 

▼ 還會有一些切成小塊的油豆

IMG_9809.JPG

整碗粥品吃起來口味清爽,帶點淡淡的大骨清甜味,另外也添加了少許的油蔥,讓粥品吃起來更具古早味。

 

炸蝦卷 $50

IMG_9811.JPG

本來想點雞捲,但老闆說還沒準備好,詢問是否改蝦捲。

吃這麼多年多半都是固定吃幾樣東西,倒是沒吃過蝦捲,決定來試試口味。

 

一份50元,有三捲。每一捲都會切成三小塊方便食用。

IMG_9812.JPG

個人最愛的蝦捲是台南的周氏蝦捲,這裡的口味與口感吃起來與周氏不太一樣。

一口咬下可以吃到荸薺,口感脆彈,外皮相當酥脆。

不過調味上就是一般,個人偏愛周氏。

 

炸魚片 $70

IMG_9813.JPG

 

外皮使用地瓜粉包覆魚片油炸,魚片口感像是多利魚,非常的鮮嫩。

IMG_9814.JPG

由於上桌前已灑上胡椒鹽,不沾醬也非常美味。

 

老艋舺鹹粥店

02 2361 2257 | 108 台北市萬華區西昌街117號

營業時間: 06:00~14:00

FB: https://www.facebook.com/pages/老艋舺鹹粥店/135799229816755

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 FF 的頭像
FF

Fuyue's Life

FF 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()