Fuyue's Life

 

住內湖也幾年，餐廳來來去去、開開關關，沒有把所有食物紀錄下來有些可惜的。

直到去年底開始重新紀錄生活，起因是自己常會有不知道要吃什麼的感覺，

經過整理後，或許可以依照自己想吃的類別更快速選擇。

先整理既有的，隨時會再更新整理進來，希望對大家有幫助!=)

 

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►►►老潼關肉夾饃

夾饃不同於過去吃過的口感，外皮一絲一絲的酥皮，一口咬下酥脆有層次。

隨之而來的肉香氣，肉餡的部份確實是80/20的肉絲與脂肪的比例，

吃起來不會太膩口，脂肪部份巧妙的點綴讓肉質入口更加滑順。

更多的介紹請參考►► |台北內湖‧小吃| 美味道地陝西料理.肉夾饃ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵《劉老太老潼關肉夾饃》酥脆餅皮豐富肉餡.捷運港墘站(附菜單)

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►►►潮味決湯滷合作社 

 

簡約又溫馨的日式裝潢，整間店看起來清爽乾淨。

不同於常見的滷味，將食材入一鍋滷汁內涮煮 ; 

潮味決湯頭的部份就有數種選擇(麻辣、豚骨、麻油、藥膳)，另外還有乾拌(麻辣、蒜香)與酸辣粉可以選擇。

▼ |麻辣當招牌 $140|

湯直接喝也不會過鹹，溫和醇香不會太剌激、上火。

麻辣湯裡配料完整，除了七種火鍋料、高麗菜、肉片，還有附上可以飽食的粿條。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧小吃| 江南街好吃麻辣燙 滷味.55種食材選擇《潮味決 湯滷合作社》5種辣度可選.近內湖科學園區.捷運港墘站

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►►►蘆州廟口切仔麵

 

價格常讓我驚訝外，大致上是還蠻喜歡的。

想吃古早味又或者是想念老家的麵店時，就會來這解解讒囉!

▼ |切仔乾麵 $50|

或許份量比較少，切仔乾麵附上二塊白肉。

麵端上桌時可以看到切麵工具的那個傳統弧型。

調味的部份偏淡，但麵體燙的不過軟，口感不錯!

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧小吃| 《蘆州廟口切仔麵》湯頭鮮甜的古早味美食.捷運港墘站江南街美食

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►►►五棧小館

 

五棧的菜色都相當不錯，在規畫上感覺相當用心。

每道配菜的味道都好吃且新鮮，四季豆也有仔細把絲都去掉，個人最討厭咬到沒去纖維的四季豆

可想見老闆有用心顧好每一道配菜的味道，不像很多便當店配菜都亂做，配菜並不是煮熟就行了好嗎!!

▼ | 雞腿(無裹粉)套餐 $170 | 

套餐包含四菜、一肉、一湯與白飯。

簡單的蘿蔔湯喝起來相當不簡單。感覺湯底是用豬肉熬煮，湯頭滿滿的豬肉香氣，加上蘿蔔的鮮甜，非常清甜好喝。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧小吃| 隱身在住宅區間/無招牌排隊名店/五星級便當《五棧小館》捷運劍南路站

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►►►PASTAIO  (2022.06.17新增)

一直聽聞PASTAIO的美味，但都訂不到位。
結果…竟然展店到了內湖，
在店家試營運的時間就立馬訂了位。

⌵ 莧菜海鮮陀螺麵 限定

這種是當時內湖的限定，現在好像沒有在菜單上了。
在地食材吻仔魚、軟絲、莧菜與西式料理的搭配竟然會如此協調。
比較像是清炒的料理方式，有別於一般的意大利麵，沒有厚厚的醬汁覆蓋，
整體透出的僅僅是食材本身的風味，清新淡雅。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧義式| 難訂位的超人氣義式料理《PASTAIO》美味義式手工麵.捷運西湖站(附菜單)
 

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►►►溫德德式烘培餐館

 

溫德的義大利麵實在對我的胃~

除此之外溫馨舒適的挑高空間讓人感到放鬆。

就算與朋友相約，周邊的停車場也相當多，非常方便。

(最近的停車場是洲子立體停車場)

真的是很適合聚會的好餐廳。

▼| 青醬雞肉麵Pesto chicken $310 |

每次到溫德我的必點。

筆管麵煮的不會過軟，雞肉也處理的非常嫩。

青醬收的剛剛好，醬汁扒在筆管麵上，每一口都可以吃到濃厚的青醬。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧西式| 適家庭聚會聊天小酌《溫德德式烘培餐館》N訪.近內湖科學園區.捷運西湖站
 

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►►►miacucina

 

Miacucina採自助式，自行到櫃檯點餐，刀、叉、匙、水皆自取。

確認要點的餐點，到櫃檯點餐即可。

▼|西部牛仔沙拉The cowboy S $220|

今天點的沙拉配料有烤玉米、甜椒、紅洋蔥、大紅豆、鷹嘴豆、櫻桃蕃茄、烤紅蘿蔔、葡萄乾、酪梨、胡椒傑克奶酪、玉米片。

搭配的醬料是西部燒烤醬。

燒烤醬味道頗重，不少蔬菜都有經過烤的程序。

清淡的生菜沙拉口味濃厚，但仍維持沙拉的清爽。

整體非常好吃! 不太吃沙拉的我也很喜歡。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧西式| 高質感蔬食料理《miacucina》近內湖科學園區.捷運西湖站

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►►►Pasttime Cafe 佩斯坦咖啡館

 

吃佩斯坦好多年了，從餐廳過去位於金湖路開始，一吃就愛上。

朋友聚會也蠻常選在這裡，因為氣氛歡樂之外，

特定的飲品可無限續杯, 非常吸引話很多的我(?)

▼| 奶油鮭魚寬扁麵 $320 |

塊狀的鮭魚，還吃的到魚片的新鮮口感。

蠻害怕那種湯湯水水的奶油sauce，

佩斯坦將奶油醬汁收乾，均勻的吸附在寬麵上。

酸豆更是一絕，微微的酸感適時的將奶油容易膩口的缺點給中和。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧西式| 聚餐首選《Pasttime Cafe 佩斯坦咖啡館》N訪.近內湖科學園區.捷運西湖站
 

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►►►Campus Cafe

 

Campus cafe不收服務費，採自助式服務，點餐與餐具、水杯皆需自取。

如果要打包，也是自行取紙盒與紙袋。

入座後，服務人員會給菜單，勾選後自行到櫃檯買單。

▼| 費城起司牛肉帕尼尼加薯條 $250 |

經熱壓後吐司呈現酥脆的完美口感，一口咬下牛肉餡與大量的起司爆出， 滿滿的餡料飽口、濕潤不乾柴。

難怪會成為Campus cafe的明星商品。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧西式| 康熙來了推薦爆漿牛肉起司帕尼尼/N訪《Campus Cafe》免費插座/wifi/近捷運西湖站

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►►►都一處 

 

這蔥油餅不只是大張，還非常厚實，應該是一般市面上的2-3張的厚度了。

內層堆疊了滿滿的香蔥，口感上不是酥脆的那種，Q勁十足。

而油量控制得宜，整體吃起來不膩口，卻也不會有任何乾柴的感覺。

▼ |蔥油餅(6吋) $500|

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧中式| 道地的北方料理《都一處》跟披薩一樣大的超厚蔥油餅.捷運港墘站

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►►►三元花園餐廳

牛小排同樣經過醃製再經烤的程序，由於本身肉質就相當好，再加上專業烤功，肉質呈現一種極致的軟嫩口感。

牛肉本身有一定的厚度，入口多汁又飽滿，帶點甜甜的口味，不論是單吃或是包生菜都相當美味。

可說是在台灣吃過最美味的韓式烤肉不為過。

▼ |加味牛小排 $900|

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧韓式| 高檔頂級的韓式花園餐廳《三元花園韓式餐廳》台灣最美味的韓式牛小排在這.近內湖科學園區.捷運港墘站

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►►►YAYOI 彌生軒

 

每個位子上皆有一台平板。

與日本的販賣機售票不同，台灣的Yayoi則是自行用桌上的平板點餐。

除了可以達到精簡服務生的人力外，平板點餐還可加快點餐速度，不用再等服務人員桌邊點餐。

▼|日式茄子味噌與烤魚定食 $340|

上桌時服務人員貼心告知鯖魚可能會有刺要小心食用，醬菜與白飯均可續。

個人相當喜歡吃日本米，十分期待Yayoi訴求熱量減10%的金芽米。

果然米飯完全不失望的好吃，飯吃起來QQ的，

搭配濃郁的味噌茄子好下飯。

烤鯖魚外皮微酥，魚肉好嫩，整個烤魚的口感相當細緻。

味噌湯裡面有海帶芽、菠菜與豆腐，口味上也相當合我的口味。

可惜玉子燒的口感偏硬，是今天唯一覺得可惜的地方。

更多的介紹請參考►►​|台北內湖‧日式| 日本來的百年定食料理《YAYOI 彌生軒》やよい軒.捷運港墘站內科美食

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►►►初牛 炭火直燒

 

▼| 爆汁肋條丼 $239 |

+80元肉加量。

牛肋條烤的焦香，帶著非常濃郁的炭烤香氣，

肋條帶嚼勁，但卻又不會過硬到無法咬斷。

碗緣白色那坨是哇沙米，店員在上菜時有貼心提醒，

因為本人不吃哇沙米，據說非常的嗆口，請小心服用xd

更多的介紹請參考►►|台北內湖‧日式| 粉嫩五分熟牛排丼《初牛 炭火直燒》近江南街.內湖科學園區.捷運港墘站
 

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►►►瞞著爹

 

▼| 鮭魚親子丼 $320 |

鮭魚親子丼就是鮭魚肉與鮭魚卵。

鮭魚片經過炙燒的工序口感軟嫩、油脂香更為濃郁的散佈在鮭魚片中。

醃漬成晶亮色澤的鮭魚卵最適合拿來配飯，將鮭魚卵與米飯一起扒入口中，

鮭魚卵爆開後和者米飯的味道，不知不覺已碗底朝天。

更多的介紹請參考►►|台北內湖‧日式| 新鮮度極高的豐盛海鮮丼《瞞著爹》近內湖科學園區.捷運港墘站 三訪

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►►►飯bar

 

飯Bar的創立精神就是一個可以讓家人、朋友、情人輕鬆吃飯、聊天相聚的地方。

空間設計非常的開闊、不擁擠，每次來這吃飯心情都特別放鬆。

而且飯Bar的菜色我都好喜歡也好期待，

點菜時看到可愛的名字會會心一笑，

等到菜送上桌、到入口時，又是一次驚呼。

▼|酷刑脆皮雞(限量)半隻 Deep Fried Chicken on Red Color Skin(half) $458|

上菜時第一想法是這雞好小隻xddd

我大概是餓瘋了，想大吃特吃。

雞皮炸的不只是酥，是脆到咬下去咔滋的聲音。

皮很脆，但肉質還是軟嫩多汁的。

更多的介紹請參考►►|台北內湖‧中式| 中菜西化時髦創意料理《飯bar》近內湖科學園區.捷運西湖站

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►►►韓國陶鍋之家

▼| 海鮮泡菜陶鍋湯 $150 |

友人點的海鮮泡菜陶鍋則較為超值。

配料豆腐、鮮蝦、泡菜，湯頭有濃厚的泡菜味，口味還不錯。

更多的介紹請參考►►|台北內湖‧韓式| 內科中午吃這個.韓國人開的道地家庭料理《韓國陶鍋之家》捷運西湖站

 

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►►►在山野對話

 

除了好喝的咖啡，有的時候就想一個人拿本書到不太吵的咖啡廳閱讀。

不求安靜，但沒有喧囂感，

每個客人都沉靜在品嚐咖啡做自已的事情裡。

"在山野對話" 對我來說就是間這樣的咖啡館。

▼今天點的是單品咖啡加耶雪菲，另外也以69加購山野早餐。

平常我很少喝帶酸的咖啡，但加耶雪菲的水果香總是讓我破例。

69元的早餐有三塊的手工麵包、2條sausage、一顆太陽蛋、2片柳橙，還算豐富。

簡單的調味，感覺豐富又無負擔。

配上咖啡，吃完還蠻有飽足感的。

更多的介紹請參考►►|台北內湖‧咖啡館| 《在山野對話》免費wifi.69元早午餐

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►►►Mountain fusion

 

Mountain Fusion的用餐空間皆以原木傢俱為裝飾，並在其中綴以一片綠意，讓人在用餐時可以感受到自然的綠活氛圍。

而Mountain living則是結合原創設計的傢俱與生活家飾品的生活概念店。

更多的介紹請參考►►|台北內湖‧咖啡館| 結合質感傢俱的複合式咖啡館《Mountain fusion》捷運西湖站

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►►►鳥泥。飲室 NiaoNi in the house