Fuyue's Life

以前沒有很常吃燒肉，覺得燒肉店好像都差不多，也吃不太出差異，只要肉嫩不要太肥就覺得是不差的了，

或許是這幾年吃了比較多間有了比較，才覺得好吃的燒肉基本要求就是肉質。

不少平價或中價位的燒肉，冷凍肉片可能冰太久而導致肉本身的鮮甜味消失了，吃起來就會覺得較乾而無味。

上次吃完屋馬就一直念念不忘，而且覺得難找到像屋馬CP值那麼高的店了。

這次來台中除了跟朋友見面，另外就是要吃屋馬。

上周到台中和朋友聚會，雖然只有短短一天來回，但還是要找些想吃且沒吃過的美味來品嚐。

因為晚上要吃大餐，中午想吃吃比較清爽簡單的鐵板燒。

出發前先上網查找一番，找到了這家風評不錯平價且真材實料的鐵板燒店。

B先生是道地台中人，但他對台中的熟悉度比我這個台北人還低。

以前出差的關係，我還可以開著車跟他介紹我眼中的台中@@

當時看到新聞在介紹這個超貴老牌排骨飯時，詢問B先生，

▲|排骨麵 $90| 

過去到台中出差至廟東夜市用過餐幾次，

但這卻是我第一次吃廟東清水排骨麵店。

除了相見恨晚，不知道還有什麼更貼切的形容詞。

想問自己之前吃的排骨酥湯到底是什麼XD

今年的週年紀念剛好要到台中玩，計畫吃大家狂推的屋馬燒肉。

最後是平日下午三點才有位子。

為了吃屋馬，我們還特地調整了台中與清境的旅行行程。

每次到台中去晚上就是跑到逢甲到處吃+逛夜市。

這次我們不到逢甲，跑來吃24小時營業位於北屯的南屯蕭爌肉飯。