Fuyue's Life

嗚鬍WOOWHO是來自台中、鬍子茶的新創品牌，

(鬍子茶►http://www.whostea.com)

主打黑竹炭奶油麵包為基底的堡類，因為價格相當平價，產品也很有賣點，造成一股打卡熱潮。

首家店開在內湖實在是令人開心，這天早上跟家人一起前往品嚐。

▲因為不想打擾他人用餐，刻意的起了個大早、避開人潮。

抵達時，店家才剛開店，我們成為第一組客人。

▲菜單。

除了主打竹炭堡，嗚鬍也有銷售咖啡、紅茶、奶茶等飲品。

▲店面雖然不大，風格相當鮮明。

▲店內有八個座位，雖然不多，但座位安排不擁擠，坐起來還蠻舒適。

▲座位上還有插座可供使用。

▲座位的另一邊則是點餐與取餐櫃檯。

▲冰箱的部份則是甜點與沙拉。

沙拉的部份為求新鮮，冰箱裡放的只是展示品，點餐後店員會立即製作。

等了一下，可以取餐囉!

產品的賣相很好，難怪會成為ig打卡的熱門點。

▲| 玫瑰拿鐵 $90・焦糖海鹽拿鐵 $90 |

最近流行的漸層飲料這裡也有，想跟流行的也可以來嗚鬍尋找。

店家的牛奶選用小農直送鮮乳坊的產品，

鮮乳坊的牛隻經過獸醫師健康把關，牛乳訴求無添加、無成分調整，讓大家對於產品的乳源更加安心。

玫瑰拿鐵玫瑰味道相當濃郁，上方還放著兩朵乾燥玫瑰。

咖啡牛奶非常順口，經過攪拌後玫瑰香氣隨之而來，融合在拿鐵中。

焦糖海鹽拿鐵的則因為焦糖的關系，咖啡味稍稍地蓋掉了。

淡淡的拿鐵香搭配上海鹽，甜甜鹹鹹的口感讓焦糖少了些甜膩，更讓焦糖的香氣更提升。

兩杯飲品裡，個人更喜歡玫瑰拿鐵多些。

▲| 巴塔德式香腸堡 $70 |

▲竹炭麵包的部份相當厚實，蠻大一個。

可能這天天氣實在太冷，吃到的時候麵包已不熱。

除了主體德式香腸的部份，麵包上還舖上上了生菜、蕃茄、超司片。

醬料的部份微甜，整體醬料與配料皆搭配的相當好，吃起來不乾不柴、不吸口水。

配料給得充足，吃到最後一口仍然還有餡料可一同入口。

▲| 蒜香燻雞堡 $60 |

▲家人點的蒜香燻雞也同樣令人驚豔。

本來看到沒有淋上醬汁，還擔心會有點乾難以入口。

但實際上入口後濃郁但不嗆口的蒜味隨之而來，完全沒有先前的疑慮。

溫和的蒜香吃起來與大蒜麵包有幾分相似。

▲| 雙色水果優格沙拉 $120 |

▲平常早餐也會吃麥片，多點了沙拉來試試味道。

最上層擺放葡萄柚、大蕃茄、蘋果、奇異果與中間的莓果五種水果。

前面有提到沙拉是現點現做的，包括水果的切片與擺放都是現場製作，難怪水果看起來非常新鮮，

沒有水果味道相互沾染的問題，整體不論是賣相或是口感上皆相當不錯。

▲個人非常愛莓果類水果，因為價格高的關係，市面上不容易吃到。

嗚鬍的水果沙拉居然重本的用了不少莓果。

▲中層擺放的是麥片，底層是沙拉搭配的優格醬。

優格醬與莓果微酸微甜的口感，加上麥片微甜又脆口一同入口層次豐富，相當好吃。

令人讚賞的是麥片部份完全沒有因為擺放在中層關系有任何的軟化，送進口中一口口滿滿酥脆口感。

▲餐具與衛生紙的部份都放置在門口的這個小櫃子上請自行取用。

餐畢可別忘了將餐具與紙盒回收至門口的小鐵桶。

店家的營業時間根本可以cover我的三餐。(笑)

午、晚餐吃吃輕食也是家相當不錯的選擇。