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第一次吃十二月粥品是在大安店，
當時就對那碗砂鍋粥留下深刻印象。
後來才發現，原來在小巨蛋附近也有一家分店，

而且空間更大，座位舒適，
便決定再訪，順便看看味道是否一致。

十二月雖名為粥品專賣，又像是熱炒專賣，
又可以說是像春水堂那樣的泡沫紅茶店，
有茶點，也有手搖飲，銷售的品項之多。

點餐方法也很像，自行劃單後，
拿去櫃檯結帳，店員會送上餐點。

以前第一次吃這道菜時牛肉以入口紹興酒香撲鼻，
肉質柔嫩，咬感與風味俱足。
但這次卻少了那份濃郁的酒香，肉質一樣好吃，
但卻少了醉仙牛肉應有的那份酒香，有些可惜。

鹹香夠味的經典下飯菜，豆干炒得入味，
肉略帶焦香氣，魷魚則保有韌性與海味。
整體鍋氣十足，醬香中夾帶芹菜的清香。

外層腐皮炸得金黃酥脆，一咬即碎，
內餡包著鮮蝦與豬肉漿，扎實飽滿。
蝦肉彈牙，肉香鮮明，整體調味偏清爽，
單吃就很夠味，若沾點醬則更添層次。

砂鍋熱粥端上桌時，米粒已煮至軟糜開花。

湯底清甜鮮美，蝦味濃郁卻不腥，
融合蝦殼熬煮後的自然鮮香。
土雞肉質緊實帶彈，去骨處理方便入口。
舀一口便是米香、蝦鮮與雞肉的鮮甜。

奶茶濃度適中，帶有輕柔茶香與奶韻，甜度平衡不膩。
珍珠Q彈有嚼勁，雖然最愛的奶茶是50嵐，
但這杯餐廳版的精緻奶茶也不錯啦，尤其是邊吃飯邊配飲料就是爽。

口感輕盈爽口，略帶茉莉香氣的回甘。
適合搭配油香的熱炒與濃味粥品，作為味蕾間的過場。

這一餐吃得很舒服，菜色不敷衍，
大部份菜品的鮮度、味道都到位。
朋友聊天、家人聚餐，
甚至一個人來點一鍋粥慢慢吃都挺合適的。
而且十二月的營業時間真的蠻長的，
午夜時分想吃一碗暖暖的粥品，也是一個好選擇。