
之前寫白種元主廚開的香港飯店0410時,說到最喜歡的韓式中華料理店是韓華園,
然後又是個來到韓華園吃中飯的日常。
因為是假日,所以還是先電話訂位。
| 10491台北市中山區民權東路三段47號1樓
| 02 2506 5706
| 營業時間: 11:30–14:00 | 17:30–20:30(周二公休)
肚子超餓的,什麼都想吃,
快速的點餐後,滿心期待餐點的上桌。

其實韓華園的主食我們都吃過一輪了,
幾本上沒有一道不喜歡的,只有程度上的差異而已。
這道炸醬炒飯的炒飯部份就是蛋炒飯,但飯炒的粒粒分明,
滿滿的鍋氣之餘卻沒有多餘的油膩感,
上面的煎蛋也是煎的香到不行。
偶爾在炒飯上加一些炸醬變化口味,
香甜的洋蔥醬汁,又是另一種味道。


今天我就是什麼都想吃,炒碼麵跟炸醬麵我都無法割取,所以選擇了半半麵。
炸醬麵麵筋道,拌上甜甜的黑醬與小黃瓜絲,吃起來清脆爽口。
而另一邊的炒碼麵又是另一種味道,配料炒的鍋氣十足,
再加上有口感的黃麵,鹹香四溢。
半半麵的組合搭配實在太棒啦~
一甜一鹹在味蕾中切換,超級美味。


糖醋肉的炸皮不會太過厚,
一口咬下不會吃到咬不動的筋,非常柔軟好吃。
這裡的醬是另外附的,要吃多少自己沾,炸皮也不會潤掉。
必點!


奶油蝦蠻大隻的,口感也處理的很好,
但今天廚師可能美乃滋失手了,
整隻沾滿有點膩。不然應該會是好吃的。

想吃韓式中華料理時,總會回到韓華園來。
料理不會失望,年輕店員態度非常好,
半半麵可以點,也不用再選擇困難了,怎麼吃都不會有失望感。
| 10491台北市中山區民權東路三段47號1樓
| 02 2506 5706
| 營業時間: 11:30–14:00 | 17:30–20:30(周二公休)

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