| Fuyue's Life | Food Moment in 365 Days

第一次吃到吉鮮是家人帶我去吃的，不起眼的小店，
如果經過我一定會錯過。
那次吃飯從吃了第一道玉米雞之後，整個大改觀，
驚豔到不行，一陣子我就會跑去回味一下。

每次吃都很喜歡，不是什麼了不起的菜色，
可是一入口會一直讚嘆，怎麼那麼好吃啊。
也因為太好吃了，每次都吃的很急，
才發現一次都沒有留下紀錄。
趁這次與家人一起吃飯簡單記錄一下。

什麼都可以亂點來嚐嚐，但這一道每次來都是必點，
絕對不能錯過。
鮮嫩多汁的雞肉，雖然沒有結成凍，但肉質緊實又很保水。

雞胸的部份瘦而不柴，雞腿更是滑嫩。
沾一點特製的蒜頭醬油更是提味，
我喜歡雞肉沾了醬油後，再放到白飯上一起入口，
白飯沾附了雞肉的油脂與蒜頭醬油的鹹香，
鹹甜鹹甜又帶雞肉的鮮，好吃到不行。

軟絲切成細段再炸，酥炸的部份更多了，吃起來更酥香，
簡單搭配九層塔就非常好吃了。
軟絲很新鮮又柔軟，牙口不好的人也沒問題。

青菜感覺是用雞油去炒，所以吃起來特別香，
也因為這樣比較油一點，
但仍然是好吃的炒青菜。

蛋吃起來很家常，像是媽媽煎了蛋之後再加點醬油嗆香，
做成醬燒後，蛋味道更鮮明，醬汁淋白飯鹹香鹹香的也非常下飯。

喜歡他們把蛋煎熟，但還是柔軟的口感，非常好吃。

以為只是乾煎松阪肉，結果竟然是煎完之後做成涼拌菜，

松阪豬下面舖著小黃瓜絲和洋蔥絲，一起入口清爽不油。​​​​​​​

清脆細緻的韮菜跟蓬鬆蛋一同入口，
口感豐富，又不像單吃青菜那麼無聊單一。
但不知道為什麼店家青菜都會炒的比較油一點，
雖然好吃，吃到最後容易膩。

跟軟絲酥切得大小不同，三杯軟絲切的比較大段，
大概是做三杯時，軟絲有比較大面積可以吸附醬汁。
軟絲一樣軟嫩好吃，食材雖然一樣，
做成三杯口味不同整個感覺也都不一樣了。兩道都很喜歡。​​​​​​​