臨時跟爸媽約吃飯,原本大家各自有行程,東喬西喬的都還是前來赴約。
謝謝他們各自有自己的生活,又在聚聚的時間點,集合在一起,
這大概是多年磨合之後,我與爸媽們最好的空間了。
| 10491台北市中山區吉林路387號
| 02 2597 0696
| 營業時間: 17:30–22:30 周六日:11:30–14:00 | 17:30–22:30(周一公休)
來吉鮮多次,每次都怕吃不完沒有點大菜,這次來吃點大菜看看。
知道媽媽喜歡芋頭米粉、也知道爸爸喜歡油香多汁的白斬雞,
所以這次選了兩樣菜色都非常有名的吉鮮。
除了菜單上的品項外,別忘了看看牆上有沒有喜歡的菜色。
像這次我們就點了炒芥蘭花跟魯肉拼盤,
兩者都是吃了令人讚不絕口的美味料理啊!
這道料理一定要點啊,那次不點!
油香的玉米雞肉質滑嫩油香,單吃就很好吃了。
再沾點特製的辣椒蒜油膏,整個風味再提升。
爸爸喜歡到不行,一直誇說這個雞真是好吃,又嫩又不柴,
還一邊指導我媽要沾這個油膏吃更好吃(笑),長輩一定會喜歡。
對了! 訂位的時候一定要先給他預約起來,以免到場沒有了,真的會遺憾啊!
這道菜完全是為了我媽點的,
其實我從來都不愛吃這種五味雜陳的大鍋料理,覺得油膩又複雜。
但在先試試湯頭之後,我默默地盛了2碗來吃。
湯頭清甜,完全沒有一丁點油膩或混雜感。
老闆在製作的時候,先是聞到了濃郁的炸魚香氣,
後來整鍋上桌,超大一鍋的嚇屬人啦!
湯料有炸白鯧魚、虱目魚丸、芋頭、蛋酥與米粉,
一大鍋沒有多人是不太可能吃完的,最後家人打包回去不少。
芥蘭花細嫩,梗也不會硬,炒蒜片後充斥著滿滿的蒜香,
簡單又好吃的蔬菜做法,靠的就是火候與炒功。
今天蚵仔酥有點油,但之前點都又酥又不油。
上次點的炸透抽也是非常好吃,但今天有點小小失望。
不過蚵仔仍然新鮮,量也不少。
魯肉拼盤是我今天除了米粉鍋之外,另一道非常驚豔的菜色。
豆干、海帶、鳥蛋、滷肉全部滷得油亮油亮的,
拼盤裡的每一樣配料都是滷到透而不散,不只是表面上色,味道深入食材。
最愛他們的海帶,簡直是濃郁又入口即散。滷汁再給他淋上白飯,銷魂啊。
飯後水果也是非常好吃!
這餐家人又是吃的讚不絕口,帶著滿滿的笑容還有打包離開餐廳(笑)。
下次聚會再見哦!
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