趁著回老家又來回味了幾家老店，
這攤是最後一家。
胃只能裝一樣小食，
澱粉控選了米糕，而不是四神湯。
不然這家一定是要點一組的啊
!
▍米糕 $30
米糕走的是樸實路線，
主體就是糯米本身的香氣，
搭著淡淡的肉燥氣味。
上頭淋的是偏黑的醬汁甜度明顯，
對我來說加一點辣醬剛剛好，
辣味不只是提香，
也中和了甜度，
讓整體多了些鹹感，
吃起來更平衡 。
平常我還會喝他們的四神湯，
不過已經完全裝不下其他食物了。
他們的四神湯清爽不油，
還可以依口味，請店家給軟爛一點的腸子。
再加點藥酒提味，
一組吃下來樸實又清爽，
有經過不妨試試。
貴陽街四神湯
108臺北市萬華區貴陽街二段176號
09:00–16:00 (周一、四公休)
