晚上家人臨時有個測試工作，
我也臨時得到了一個me time，
決定再來實現咖啡清單裡的店家。
今天去的是位於永春站的酉日咖啡吧。
酉日咖啡吧是一間介在咖啡店與酒吧的空間，
入夜後酉日，燈光轉暗氣氛，變得鬆弛，
咖啡味依舊，只是多了些調酒與微醺的選項。
▍ 卡布奇諾 $160
點餐時，店家說可以選加肉桂或可可粉，
我選擇了肉桂粉。
入口先是輕柔的泡沫感，
奶泡細緻而綿密，
接著是咖啡本身乾淨的苦韻。
表面灑上滿滿的肉桂粉，
香氣在第一口就很明確，
溫熱中帶點辛香，卻不會壓過咖啡。
非常順口，不一會兒整杯就被我shot光了，
又跑去跟店家要了菜單，再點一杯咖啡。
▍ 清酒漬白葡萄焦糖布丁 $180
上層搭配清酒漬白葡萄與些許冰沙，
布丁體本身柔滑細緻，
入口是微微的蛋香與焦糖苦甜，
接著清酒的香氣隨之而來。
帶出清酒的清爽酒香與果酸，
讓布丁甜度被切的乾淨，
整體吃起來不膩層次分明。
▍ 美式咖啡 $140
第二杯咖啡喝了美式。
入口是清楚的熱帶水果調性，
隨後轉為明亮的柑橘酸香，
乾淨而不尖銳。
溫度下降後，
水果感與可可氣息更明確，
口感依然平衡不澀，
是一杯有厚度層次清楚的美式。
非常喜歡酉日的整體，
不論是咖啡甜點，都相當有記憶點。
環境氛圍也迎造的相當舒適且放鬆，
營業時間也很感人，
讓夜行人有個很棒的空間可以駐足，
已列入個人愛店。
SunDay酉日咖啡吧
110臺北市信義區虎林街143號1樓
13:00–01:00
