以前叫過幾次大直肉圓的外送，
因為店名寫得很直接，每次打開平台，
手指自然就點向肉圓。
後來偶爾遇到不知道吃什麼的日子，
便開始回頭找那些曾經叫過外送、卻沒有真正到店裡吃過的餐廳，
這家也是其中之一。
陸續到店裡吃了幾次後，才發現它不只賣肉圓。
菜單不複雜，
肉圓、四神湯、麵線、羹湯與羹麵幾樣熟悉的小食排在一起，
不太會選擇困難而猶豫。
這次跟闆娘各點了一份，找好位子坐下，
幾樣一起分著吃也很剛好。
肉圓
肉圓以低溫油泡處理，送上桌後會先剪開，
再淋上棕色醬油與粉紅色米醬，醬汁整體偏甜。
外皮 Q 彈，吃起來不會太油，
內餡是瘦肉與筍塊，肉餡帶著紅糟香氣，
筍塊也讓口感多了一點變化。
如果敢吃辣，建議加一些店家自製辣椒。
辣味和米醬、肉餡一起入口後，
味道會更有層次，也讓肉圓吃起來更順口。
清麵線（小）
因為怕吃不完，這次只點了小碗清麵線試試。
麵線以柴魚湯為底，味道比較家常，
單吃就是一碗順順的麵線。
加了辣椒後，湯頭多了香氣，整體也更耐吃。
店家的辣椒看起來只是桌上一小罐，
卻很適合加進肉圓和麵線裡，讓原本的味道多一點變化。
綜合羹麵
綜合羹麵是這次最有份量的一碗。
裡頭有肉羹、魷魚、花枝與魚酥四種配料，
另外還放了蘿蔔絲、豆芽和木耳，最後灑上香菜與九層塔。
配料給得不少，每一種羹都有不同口感。
肉羹紮實，魷魚與花枝帶著海味，
魚酥直接泡在羹湯裡，入口時已經吸飽湯汁，
少了原本的酥脆感，但也多了一點柔軟的口感。
羹湯的勾芡度剛好，不會太厚重，
麵條吸附湯汁後吃起來更有味道。
整碗份量不小，一個人吃完就很有飽足感，
如果還想點肉圓和麵線，兩個人一起分著吃會比較剛好。
大直肉圓的菜單不複雜，來來去去就是幾樣熟悉的選擇。
肉圓是店家招牌，但實際吃過後，
綜合羹麵和麵線也都有自己的支持者。
吃下來，我自己更喜歡肉圓和綜合羹麵一些。
不用特地為了它安排一趟行程，
路過大直、剛好餓了，
或又遇到不知道吃什麼的日子，
點一顆肉圓，再配一碗想吃的，就能吃得很滿足。
大直肉圓
02 2532 9235
104臺北市中山區大直里大直街8號
11:00–20:00(周日公休)
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