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一直都很喜歡富錦樹系列傳達的生活品味。

某天去逛GREEN DAYS與店員聊到他們的台菜,便決定前往品嚐。

|蔥油拌麵|

麵條非常的Q彈,可惜的是少了有蔥油的香氣,倒覺得比較像是醬油味的炒麵。

不知道是否過份期待,然後就會覺得稍嫌一般。

 

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|百香果醃南瓜(招待)|

以往吃到的都會用青木瓜醃製而成的百香青木瓜,但富錦樹用的是南瓜來製作。

而且吃起來的口感居然是脆的,百香果的調味微酸微甜,十分開胃。

 

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|日日辣油(招待)|

加入了檸檬草與香茅的辣油口味上好特別,不太會辣。

沾一點蠻提味的,非常喜歡!

 

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|櫻花蝦蛋(招待)|

以蛋加上櫻花蝦作成,外觀上像極了PIZZA。

 

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|白飯|

吃台菜就是要配白飯啊~

米飯煮的香Q,喜歡!
 

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|茴香烘蛋|

每回吃台菜如果要點蛋品,最喜歡點的就是烘蛋,但茴香烘蛋倒是第一次吃到。

外觀厚實的蛋體,內部相當滑嫩,吃起來十分柔軟。

 

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裡頭加了茴香與蕃茄,

茴香獨有的香氣與柔嫩的烘蛋一起入口,實在消魂。

 

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|絲瓜干貝鮮菇|

絲瓜相當清甜,中間滿滿的干貝絲與金勾蝦。

簡單、鮮甜好吃!

 

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|芋香排骨|

芋頭燉的軟爛,芋泥醬汁扒在排骨與芋頭上。

香濃滑順!
 

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先生點了啤酒,而我則點了杯香檳佐餐。

 

富錦樹系列的餐廳果然是品質保證。

所有的菜皆十分精緻又美味。

到訪的這天裡面有不少日本客人用餐,用餐的氣氛十分好。

感覺也是家適合宴請外國客人的精緻台菜。 

 

富錦樹香檳台菜

02 8712 8770 | 台北市松山區延壽街175號松山區敦化北路199巷17號1樓

營業時間: 12:00-14:00・17:30-22:00(週一休)

FB: 
https://www.facebook.com/atFujinTree/

需加10%服務費 | 可刷卡

 

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