Fuyue's Life

每回到錦西街幾乎都是為了吃美味的阿城切仔麵，再加上附近有傳統市場的關係，一直覺得這帶都是屬古早味美食。

沒想到在阿城附近開了一家不限時咖啡館，對於假日也會抓電腦到咖啡店工作的我們，又有一家可以納入清單實在高興啊~

店家位於捷運民權西路站，從捷運站步行大約2-3分鐘的腳程。

若開車過來斜對面也有成淵高中地下停車場，相當方便。

▼ 停好車從停車場走到街上，就可以看到Rayca明亮的招牌，蠻好找的。

▼ 進入咖啡店後自行找位子座，再到櫃檯點餐即可。

明亮舒適的空間，彌漫了濃濃的咖啡香氣。

因為其他位子皆有人在看書打電腦，避免打擾別人，就沒有在空間上多著墨。

▼ 除了提供免費wifi，店家不限時還有插座，相當便利電腦族。

RAYCA免收服務費，點完餐點後，會給取餐震動器。

餐點製作完成、取餐提醒震動了，再去取餐即可。

▼ 耶加雪菲 紅櫻桃炸彈(冰) $180

除了咖啡主體，店家還放了試聞瓶。

▼ 相當喜歡耶加雪菲的清新口感，順口又不帶苦味。

Rayca的耶加雪菲產自衣索匹亞的日曬豆，口味上帶點酸香，溫和輕盈的餘韻，晚上喝也不致太濃烈。

▼ 經典培根磚壓帕里尼與脆薯 $188

因為不太餓，與B先生一同享用這盤輕食。

薯泥綿密細滑，口感軟糯，除了原有的甘甜口感，店家加了獨特的調味，使得紫薯不只帶甜，還有些微的鹹感與香氣。大推!

▼ 上面舖放了一些簡單的生菜，生菜看起來很新鮮，雖然沒有多做調味，但和下方的吐司一同入口便多了一份清爽感。

▼ 原以為吐司會像是熱壓一般的酥脆口感，磚壓僅是多了一份碳烤香氣。

▼ 吐司內餡包覆了培根、酸黃瓜、起司與蕃茄。

原以為在口味上應該會偏清爽派，入口後一陣炙燒香氣。

仔細品嚐原來是店家特別將培根煎到邊緣微焦，讓整體香氣濃郁，比以往吃過的培根更為強烈。

特別的料理手法讓整個吐司吃起來完全不乾，非常好吃。

▼ 一旁的脆薯，炸得酥脆，油也有瀝乾。

▼ 日本宇治抹茶炫雷冰 $105

抹茶冰沙帶著濃厚的茶香，奶味不會過重到搶了茶的風采。

冰沙細密口感，整體喝起來細緻綿密，茶香氣濃。