Fuyue's Life

疫情下久違的夜市行，覺得有點感動。
以往在台灣逛夜市有多麼輕而易舉，現在更能體會到珍惜當下。
士林夜市變得好不一樣，決定把想念的美食儘量品嚐一輪。
 

⌵ 基河路做為起點，第一站就是大南路口第一攤的士林熱狗王。

熱狗有五種口味，原味、香辣、黑胡椒、煙燻、起司，每支都是50元。
這次點的是原味與煙燻。

⌵ 原味$50 煙燻$50

點餐後，老闆會貼心的詢問蕃茄醬要另外包還是直接淋上。
接著要稍稍等待，所有熱狗都是現點現炸。
熱狗炸得一點也不馬虎，劃了兩刀的熱狗讓麵衣口感更加酥脆，
一口咬下外酥內軟嫩，口感非常好。
而煙燻口味的香氣似德式香腸，濃郁香氣。
喜歡嚐鮮的人也可以試試。
熱狗王的熱狗麵衣裡包的是甲霸大熱狗，因為現在好少吃到，覺得非常懷念。

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⌵  往大南路走，接著是媽祖廟口的木瓜牛奶

⌵  木瓜牛奶 $50

木瓜牛奶喝起來非常順口，濃厚但又不會過度負擔。
老闆態度非常友善，像鄰居長輩般的招呼，讓人倍感親切。
而且小攤可使用街口支付哦~

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⌵ 傳統涼麵(小) $55

以前來這多半是以吃臭豆腐為主，後來朋友說這間的麻辣跟泰式涼麵好吃試了一下，這兩樣算是蠻特別的，可以試試。
這次試的是傳統涼麵，麻醬濃厚，其餘中規中矩，如果不是特別餓，可以pass。

⌵ 臭豆腐(小) $55

大部份的食客都是針對臭豆腐來用餐的，如果點臭豆腐那就真的要有點耐心了。
每次一大鍋出爐很快的就出餐完畢，甚至要等下一鍋也是有可能。
這裡的臭豆腐不似個人愛店 宋上好脆皮臭豆腐 (點) 一樣酥脆，但相較於一般還是帶著些些的酥軟口感。
吃起來不油不膩，配上帶點酸度的泡菜，層次豐富吃起來非常爽口。 

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⌵ 吃完臭豆腐，別忘了到隔壁帶杯青草茶降降火。

青草與薄荷香氣充斥口腔，整個人都清新了起來。
又可以再繼續大吃了(誤)

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⌵ 站在排隊的動線上，好像沒有實質上的意義XD，不過不用等候太久是真的。

店家可使用街口、Linepay支付。

⌵ 九層塔口味 $60

不用等太久的缺點就是烤得不夠香><
另外，九層塔竟然不是新鮮的，取而代之的是乾燥的九層塔粉。
因為乾燥後的九層塔香氣與新鮮完全不是同一個層次，覺得非常可惜。
不過米腸口感易咬，不會有咬不斷的腸衣，這點算是加分。
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⌵ 多年前吃過黑金石的玉米完全是驚為天人。

美味度與當時價格的高度相當(笑)
現在每兩是15元，現場秤重，購買的這天大約是100元左右。
雖然不是便宜的價格，但老闆的烤功與醬汁算是配的起這個價格。
等了大概15分鐘，老闆不疾不徐，不會因為趕著給客人或收工而製作潦草。
帶著口感的玉米包覆著濃香的醬汁，外面再撒上芝麻，口感與賣相皆精緻美味。

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⌵ 原本在陽明戲院門口的豪大雞排沒了，轉到基河路才發現挪到這邊來了。
排隊的人潮雖不似以往的多，但一直是持續的。

油鍋裡的雞排一直都沒有停過，等候的時間不會很久。
販售單一雞排，只有辣與不辣的選擇。
 

⌵ 雞排 $80

雞排非常酥脆，肉質多汁，但完全沒有油膩感。
加上胡椒鹽的鹹香，誰聞到這個味道可以錯過啊~
記得以前在上海，為了這一味家鄉味貢獻了不少錢。
可是~~大陸加的不是胡椒鹽，仍然少一味而不完整。
鹹香的胡椒鹽與酥脆的雞排的完全搭配，管他什麼水逆不順，熱呼呼的雞排一口咬下幸福感頓時提升。

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吃到這已經完全塞不下了，漏網之魚只好等下一次再續。