Fuyue's Life

一直很喜歡吃中菜。

內湖的中菜最喜歡也最常吃的兩家一家是溢香園，

另一家就是飯Bar.

▲飯Bar的創立精神就是一個可以讓家人、朋友、情人輕鬆吃飯、聊天相聚的地方。

空間設計非常的開闊、不擁擠，每次來這吃飯心情都特別放鬆。

而且飯Bar的菜色我都好喜歡也好期待，

點菜時看到可愛的名字會會心一笑，

等到菜送上桌、到入口時，又是一次驚呼。

▲飯Bar菜單

看了名字真的什麼都想點，

每次點菜都會一個不小心就點多了XD

▲|酷刑脆皮雞(限量)半隻 Deep Fried Chicken on Red Color Skin(half) $458|

上菜時第一想法是這雞好小隻xddd

我大概是餓瘋了，想大吃特吃。

雞皮炸的不只是酥，是脆到咬下去咔滋的聲音。

皮很脆，但肉質還是軟嫩多汁的。

非常好吃!

▲|蟹黃口袋豆腐撈Stewed Crab Roe And Tofu in Pot $348|

這道菜是每次去吃中菜我的必點菜色，

不過好像不太容易吃到真的覺得滿意的做法。

飯BAR的口味則相當合我的胃口。

濃郁的蟹黃香氣，裡頭還加了一些花枝與蛤蠣，

豆腐選用的是雞蛋豆腐，口感上軟嫩滑口。

拌飯吃完全可以讓人想多添碗飯的衝動。

▲|栗子娃菜兒Steamed Chestnuts And Cabbage $228|

本來只是想點個平常沒點過的蔬菜類菜色，

沒想到加了高湯煨煮的娃娃菜這麼好吃。

娃娃菜裡的湯汁，完全是雞湯等級的了。

又濃又香，完全是一菜抵兩菜，又菜又有湯。

▲|老雪愛泡嫩黃魚(限量)Wok Seared Yellow Croaker with Pickle And Garlic $468|

酸菜肉絲與黃魚一起燉煮，微酸的口味非常下飯。

黃魚非常的細嫩，肉質非常好。

可惜飯已經被拿去配蟹黃豆腐，不然我又要再添碗白飯了。(是要吃幾碗)

▲|王綠紅的彩虹狗豬Orange,Kiwi,and watermelon juice $160|

點這道飲品時，服務人員說，沒有奇異果，但還是可以幫你做。

因為當下還是想喝果汁，還是點了。

不過西瓜汁的部份感覺不夠新鮮，

160的價格跟品質有些連不起來。

下次應該不會點飲品@@

真心推薦飯BAR給大家，每道菜都好好吃。

可惜價位稍高，如果價位再可愛一點應該會變我家廚房XD