到訪的這天本來想吃翠林,但剛好遇到了餐廳的下午休息時間。
雖然差半小時就晚餐時間,但肚子餓扁了,臨時起意改吃附近大名鼎鼎的濟南鮮湯包。
到訪時店家才剛開始營業,但幾乎已經九成滿。
▼餐畢離開店家時,店門口還排滿了候位人潮呢!
十年前公司在仁愛路上,濟南路上的小吃可是上班族的覓食之地。
▼幾年的時間店家也重新裝潢了,與過去相去甚大。
自然價格的部份也不是走平價路線的了。
▼香煎豆魚 $100
以豆皮包覆著脆脆的豆芽菜、紅蘿蔔、芹菜,經過煎製而成。
▼膨鬆微軟的豆皮與內餡的脆口相互搭襯,口感層次豐富。
調味上有些許像是在吃小菜-干絲的味道,整道菜清脆爽口。
▼炸蛋 $80
口感膨鬆酥脆,不過吃多了會容易生膩。
搭著下方小黃瓜絲與香菜與一旁的沾醬一同入口可解膩。
多人分食淺嚐還不錯~
▼蝦仁炒飯 $150
▼炒飯的蔥蒜香味非常濃郁,蔥蒜香氣包覆著粒粒分明的米飯,口味上有驚豔感。蝦仁份量也給不少。
▼酸辣湯 $50
湯味不過酸也不辣口感溫潤,湯料切工細緻,配上滑順的芡湯渴起來非常順口。
▼圓籠鮮湯包 $180
一籠小籠包有8顆,比起過去的平價,一籠180已經完全無法以平價稱之。
湯包皮薄湯汁多。蠻怕一些油脂豐厚的湯汁,吃二~三顆就容易膩口。
濟南鮮湯包的湯汁清爽不油膩,口味上也偏清淡。
▼杏仁冰奶露 $60
吃完了一輪鹹食,最後上的是甜品。
▼外觀看似平凡的奶露,裡頭藏的是杏仁塊。
▼奶露濃郁香醇,杏仁凍不是脆彈的那種質感,吃起來有種吃奶酪的滑順感。個人非常喜歡。
整體是蠻不錯的用餐經驗。
哦~對了,除了位子真的有點小、窄。還好服務人員有控制上菜,不然桌子應該會放不下。
價格方面,目前算是偏中價位,若是以平價預期可能會失望。
口味方面皆不錯,以後到忠孝新生還是會再回訪。
02 8773 7596 | 106 台北市大安區濟南路三段20號
營業時間: 11:20~14:30.17:00~21:30
FB: https://www.facebook.com/Jinan.dumpling/
需加10%服務費
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