以前沒有很常吃燒肉,覺得燒肉店好像都差不多,也吃不太出差異,只要肉嫩不要太肥就覺得是不差的了,
或許是這幾年吃了比較多間有了比較,才覺得好吃的燒肉基本要求就是肉質。
不少平價或中價位的燒肉,冷凍肉片可能冰太久而導致肉本身的鮮甜味消失了,吃起來就會覺得較乾而無味。
上次吃完屋馬就一直念念不忘,而且覺得難找到像屋馬CP值那麼高的店了。
這次來台中除了跟朋友見面,另外就是要吃屋馬。
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以前沒有很常吃燒肉,覺得燒肉店好像都差不多,也吃不太出差異,只要肉嫩不要太肥就覺得是不差的了,
或許是這幾年吃了比較多間有了比較,才覺得好吃的燒肉基本要求就是肉質。
不少平價或中價位的燒肉,冷凍肉片可能冰太久而導致肉本身的鮮甜味消失了,吃起來就會覺得較乾而無味。
上次吃完屋馬就一直念念不忘,而且覺得難找到像屋馬CP值那麼高的店了。
這次來台中除了跟朋友見面,另外就是要吃屋馬。
想就近喝杯咖啡除了星巴克,在山野對話就會立馬浮現腦海。
內用三訪,倒也有幾次經過買杯咖啡外帶。
最近的天氣真是宜人,溫和的太陽又帶點舒適的微風,雖然也很想到郊外走走,但想到人潮就又卻步了。
窩咖啡館便成為我最簡單達成的放鬆方式之一。
上周到台中和朋友聚會,雖然只有短短一天來回,但還是要找些想吃且沒吃過的美味來品嚐。
因為晚上要吃大餐,中午想吃吃比較清爽簡單的鐵板燒。
出發前先上網查找一番,找到了這家風評不錯平價且真材實料的鐵板燒店。
超級喜歡東南亞美食,像是泰國、印尼、新加坡、馬來西亞。
地理位置的關係,馬來西亞除了本身的馬來美食外,還融合了中華、印度、阿拉伯演變而來的獨特料理。
口味多半偏甜、辣,另外因為運用香料的關係,料理的香氣也十分濃厚。
這天晚上咖啡癮發作,前往我的民生社區咖啡館未到訪清單上的4mano。
假日是我們的補眠日,經常是睡到飽才出門用餐。
不少餐廳下午都有午休時間,下午如果要用餐真的超困擾。
索性開始收集起午後沒有休息的餐廳清單,Campus cafe就是清單中還蠻常到訪的一家。
東引小吃店也是個人n訪、私藏、隱身在市場裡的小吃店。
老闆的營業時間超級長,再晚想吃熱騰騰的滷味或是麵食都不成問題。
除了國定假日外,週一到週日皆有營業且營業到凌晨5點,對於我們下班時間不固定的苦命上班族而言,下班還有美食可吃真是無比感動。
嗚鬍WOOWHO是來自台中、鬍子茶的新創品牌,
(鬍子茶►http://www.whostea.com)
主打黑竹炭奶油麵包為基底的堡類,因為價格相當平價,產品也很有賣點,造成一股打卡熱潮。
首家店開在內湖實在是令人開心,這天早上跟家人一起前往品嚐。