Food Moment in 365 Days

第一次吃施家的蚵仔煎，和我原本想像的不太一樣，
也跟之前吃到的蚵仔煎截然不同。

平常吃到的蚵仔煎，大多是外皮帶點Q度，
施家的口感像是冰花煎餃的底部，
倒入粉漿把基底煎得很酥。

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本以為網路上說人潮都集中在本店，特地繞到天神分店，想著應該不用排太久。沒想到走到門口時，隊伍早已一路延伸到街邊。

好在前進速度比想像中快，大家依序走進店裡，沒有太多停留，也讓人忍不住開始期待，到底是有多好吃，才能讓大家甘願排上這一段隊伍。

店面不大，外觀也相當低調，如果沒有門口的人龍，經過時很容易就錯過。

大約等了二十分鐘，終於輪到我們進店。迎面而來的是一整桌剛出爐的麵包，烘焙香氣瞬間撲鼻而來。牆上還貼著店內人氣排行榜，對第一次造訪、選擇困難的人來說很有參考價值。前五名依序是明太子法國麵包、栗子與夏威夷豆麵包、鹽奶油麵包、明太子歐式麵包和菠蘿麵包。

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內湖737巷一直是我們不知道要吃什麼時的去處，
短短一條街聚集不少小吃，從麵食、滷味、蔥油餅到小籠包都有。
這次走進的是以前經過好幾次卻一直沒吃過的七三七老山東牛肉麵。

店面藏在巷弄裡，空間比想像中寬敞，

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初夏的南部，炙熱的陽光把皮膚曬得又紅又燙，
只好先找點冰涼的東西降降溫，才有力氣繼續接下來的行程。

西瓜珈琲藏身在巷弄裡，一旁保留著木造老屋的外觀，
黑色暖簾低調地掛在門口。

我們抵達時，門口已經聚集不少正在排隊的客人。

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吃牛肉麵，我喜歡湯頭乾淨，但濃郁到能巴在麵條上的那種，
麵條帶有嚼勁是基本要求，比起細麵，我更偏好寬麵。
牛肉則要燉得夠軟，一抿即化，卻又軟而不散。

這次來到台中，家人特地帶我來吃吳家莊頂級牛肉麵。
出發前先問了一下這間店有什麼特色，

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𖤐Food Moment Memo
* 白蘆筍奶油燉飯是這餐最值得點的一道。
* 吃完別急著離開，隔壁的Old Bridge義式Gelato很值得嚐嚐。

最近整理照片發現，
只要跟朋友聚會敘舊，好像很容易來吃義式料理。

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不知道大家多久會安排一次真正放鬆的行程。
生活總是忙碌，未必有時間安排按摩或一趟旅行，
但找一間舒服的餐廳，好好吃頓飯，
和朋友小酌幾杯、聊聊天，
或許就是最容易實現的放鬆方式。

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銀座總給人精品與百貨林立的印象，
但只要轉進三丁目的一條小巷，

就能遇見一間從明治23年營業至今的洋食老店。

高樓環繞之中，這棟紅磚建築顯得格外醒目。

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這次回台中，抵達時剛好飄著雨，原本炎熱的天氣也稍微降了點溫。
想找一間離婆婆家不遠，又能舒服吃飯、聊天的餐廳，
最後選擇了鄰近中興大學的好菜Küisine。

好菜 Küisine 國光店位在國光路旁，白色招牌搭配整排行道樹，在街道上格外顯眼。
比起傳統台菜餐廳，空間規劃更偏向現代餐館，

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BeApe藏身在大安區的巷弄裡，入口低調得很容易錯過。
沿著招牌指引走進去，還得穿過一段長長的通道，
再走上一段樓梯，才會抵達餐廳。

通道盡頭是一扇黑色鐵框玻璃門，
半透明的玻璃柔和地隔開室內外的光線，

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以前叫過幾次大直肉圓的外送，
因為店名寫得很直接，每次打開平台，
手指自然就點向肉圓。
後來偶爾遇到不知道吃什麼的日子，
便開始回頭找那些曾經叫過外送、卻沒有真正到店裡吃過的餐廳，

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逛完豪德寺大約下午一點，
想到剛才經過宮之坂站時，
看見站邊有一間小店，
便決定先吃完午餐，再搭車前往下一個目的地。

餐廳就在車站旁，

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