住內湖也幾年，餐廳來來去去、開開關關，沒有把所有食物紀錄下來有些可惜的。
直到去年底開始重新紀錄生活，起因是自己常會有不知道要吃什麼的感覺，
經過整理後，或許可以依照自己想吃的類別更快速選擇。
先整理既有的，隨時會再更新整理進來，希望對大家有幫助!=)
\小吃 STREET FOOD/
\西式料理 WESTERN FOOD/
\中日韓CHINESE/JAPANESE/KOREAN FOOD/
\異國料理‧咖啡飲品EXOTIC/CAFE/TEA/DRINKS/
\火鍋 HOTPOT/
►►►黃記肉羹 (2025.10.06新增)
手工肉羹用肉泥包覆著小塊的瘦肉，味道不錯。
薄薄粄條軟Q有彈性，羹湯包覆著板條一起入口，滑順好吃。
湯裡還吃的到切片的蘿蔔，蘿蔔燉得很透。
一碗65塊，料給的不算少，價格相當合理。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 不加味精的清爽系羹湯《黃記肉羹》捷運西湖站
►►►阿華圓環肉羹 (2025.09.30新增)
滷肉飯是全肥的肉燥，飯粒吸飽湯汁入味，
膠質感與醬油香交織在米飯間，鹹中帶甜，還不錯。
頭清澈，勾芡僅是輕輕帶過。
肉羹肉塊扎實飽滿，咬開能嚐到肉香與彈性，
搭配筍絲與白菜，層次豐富溫和好喝。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 清爽系筍絲肉羹湯.滷肉飯《阿華圓環肉羹》酥炸雞腿.捷運港墘站
►►►黑美林
牛肉切得厚實，卻非常柔軟。
醬汁鹹香帶著微微胡椒香，吃得到肉汁在口中溢開的滿足感，
連一旁的洋蔥與四季豆都非常入味，無論單吃或配飯都很過癮。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 宵夜美食.內湖最強滷肉飯.熱炒《黑美林》昆布豆干必點.捷運西湖站
►►►東引小吃店-內湖店
一直以來我都非常喜歡南京東路五段的東引小吃店，
那是從年輕時代就常去的宵夜老地方。
每當深夜餓了，就會想到那碗香氣撲鼻的牛油乾麵，
還有一盤盤滷得入味的小菜。
得知東引小吃店的第三代要來內湖展店，真的非常開心，
終於不用再特地跑到南京東路，就能吃到熟悉的那一味。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 終於插旗內科的宵夜名店《東引小吃店》捷運港墘站
►►►旭日朝食
吐司使用的是店家標榜的鮮奶山型吐司，外層烤得微酥。
里肌豬排是厚切的那種，煎得香氣十足，
邊緣略帶焦香，咬下去仍保有肉汁與彈性，
雖然厚，但沒有咬不斷的筋膜。
生菜與醬料調味適中，不搶味也不油膩，
是我會一再回購的品項。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧早餐| 份量大價格合理的《旭日朝食》美味豬排吐司.捷運西湖站
►►►通化老師傅牛雜湯/牛肉麵
牛肉蛋炒飯份量不少，是那種炒得粒粒分明、油香撲鼻的類型。
蛋香、鍋氣都有到位。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧台式| 油香好吃的牛肉蛋炒飯《通化老師傅牛雜湯/牛肉麵》紅燒蕃茄牛腩飯.捷運內湖站
►►►老潼關肉夾饃
夾饃不同於過去吃過的口感，外皮一絲一絲的酥皮，一口咬下酥脆有層次。
隨之而來的肉香氣，肉餡的部份確實是80/20的肉絲與脂肪的比例，
吃起來不會太膩口，脂肪部份巧妙的點綴讓肉質入口更加滑順。
更多的介紹請參考►► |台北內湖‧小吃| 美味道地陝西料理.肉夾饃ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵《劉老太老潼關肉夾饃》酥脆餅皮豐富肉餡.捷運港墘站(附菜單)
►►►潮味決湯滷合作社
簡約又溫馨的日式裝潢，整間店看起來清爽乾淨。
不同於常見的滷味，將食材入一鍋滷汁內涮煮 ;
潮味決湯頭的部份就有數種選擇(麻辣、豚骨、麻油、藥膳)，另外還有乾拌(麻辣、蒜香)與酸辣粉可以選擇。
湯直接喝也不會過鹹，溫和醇香不會太剌激、上火。
麻辣湯裡配料完整，除了七種火鍋料、高麗菜、肉片，還有附上可以飽食的粿條。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 江南街好吃麻辣燙 滷味.55種食材選擇《潮味決 湯滷合作社》5種辣度可選.近內湖科學園區.捷運港墘站
►►►包子&ME 嘉義火雞肉飯
火雞肉飯上的雞肉是塊狀的，鋪在熱騰騰的白飯上，
淋上雞汁與油蔥酥，一上桌就聞到撲鼻的香氣。
吃起來香而不膩，這個味道真的是非常道地的嘉義風味，
而且選用北部少見的火雞肉，可見店家用心。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 內科午餐吃什麼《包子&ME 嘉義火雞肉飯》285巷隱藏美食.捷運西湖站
►►►四麵八方
營業時間:11:00–15:00 | 17:00–21:00(六日)/17:00–21:00(平日)周二公休
湯頭溫潤厚實，配料豐富，魷魚、木耳、豬肝、蝦、蛤蜊一應俱全。
湯底帶有自然的清甜，意麵也煮得恰到好處，
吸湯卻不軟爛，整碗吃起來很有滿足感。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧小吃| 《四麵八方》台南鍋燒意麵.清爽虱目魚肉粥.酥脆紅糟肉.捷運內湖站
►►►田蔥咖啡 (2025.09.10新增)
| 114台北市內湖區內湖路一段217巷93號(萊爾富便利店旁)
| 02 2658 8220
| 營業時間: 11:30–14:30(周日12:00開始) | 17:00–20:30(周六公休)
看起來很家常的配菜，口味上卻絲毫不隨便。
空心菜非常細嫩，完全沒有粗纖維而難咬的問題，
口感脆而多汁。
蔥蛋算是正常發揮，而醋溜馬鈴薯絲清脆爽口，
酸得剛剛好又開胃，不會讓人酸到皺成一顆酸梅。
三杯雞裝盛在砂鍋裡，一塊塊醬色濃郁的雞肉，
醬汁濃郁地包裹住雞肉的每一絲纖維。
雞肉鹹中帶香，但不是油爆麻油的那種鍋氣，
而是醬汁燉煮的那種醬氣，
這裡的三杯雞吃起來清爽，醬汁巴在肉上，鹹甜平衡。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧台式| 像自家廚房一樣的家常料理《田蔥》台式簡餐專賣.捷運西湖站
►►►PASTAIO
一直聽聞PASTAIO的美味，但都訂不到位。
結果…竟然展店到了內湖，
在店家試營運的時間就立馬訂了位。
這種是當時內湖的限定，現在好像沒有在菜單上了。
在地食材吻仔魚、軟絲、莧菜與西式料理的搭配竟然會如此協調。
比較像是清炒的料理方式，有別於一般的意大利麵，沒有厚厚的醬汁覆蓋，
整體透出的僅僅是食材本身的風味，清新淡雅。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧義式| 難訂位的超人氣義式料理《PASTAIO》美味義式手工麵.捷運西湖站(附菜單)
►►►淬義義大利餐廳
| 114台北市內湖區瑞光路258巷37號
| 02 2657 7398
| 營業時間:11:30–14:00 | 17:30–20:30
餅皮邊緣蓬鬆Q彈，中間薄而柔韌，
咬下去先是莫札瑞拉起司的奶香與牽絲口感。
台灣香腸帶著熟悉的甜香與油脂香氣，
和牛肉丸的紮實鹹香形成對比。
灑上的帕瑪森起司多了一層濃郁乳香，
最後以橄欖油收尾，帶出清爽草本的尾韻，
讓整體風味濃郁卻不厚重，非常好吃。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧義式| 平日超值商業午餐《淬義義大利餐廳》瑞光路美食.捷運港墘站
►►►miacucina
營業時間: (周一~周五)11:00-22:00・(周六~周日)09:00-22:00 (L.O. 21:00)
https://www.facebook.com/MiaCucina-My-Kitchen-259529090829207/?fref=ts
不需加收服務費 | 可刷卡
Miacucina採自助式，自行到櫃檯點餐，刀、叉、匙、水皆自取。
確認要點的餐點，到櫃檯點餐即可。
▼|西部牛仔沙拉The cowboy S $220|
今天點的沙拉配料有烤玉米、甜椒、紅洋蔥、大紅豆、鷹嘴豆、櫻桃蕃茄、烤紅蘿蔔、葡萄乾、酪梨、胡椒傑克奶酪、玉米片。
搭配的醬料是西部燒烤醬。
燒烤醬味道頗重，不少蔬菜都有經過烤的程序。
清淡的生菜沙拉口味濃厚，但仍維持沙拉的清爽。
整體非常好吃! 不太吃沙拉的我也很喜歡。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧西式| 高質感蔬食料理《miacucina》近內湖科學園區.捷運西湖站
►►►Pasttime Cafe 佩斯坦咖啡館(已搬遷)
營業時間: (周一~周四)11:30-14:30 ‧ 17:30-22:00/(周五~周六)11:30-22:00/(周日)11:30-21:30(L.O. 20:30)
https://www.facebook.com/PasttimeCafe1996/
需加10%服務費 | 可刷卡 | 個人低消150元
吃佩斯坦好多年了，從餐廳過去位於金湖路開始，一吃就愛上。
朋友聚會也蠻常選在這裡，因為氣氛歡樂之外，
特定的飲品可無限續杯, 非常吸引話很多的我(?)
▼| 奶油鮭魚寬扁麵 $320 |
塊狀的鮭魚，還吃的到魚片的新鮮口感。
蠻害怕那種湯湯水水的奶油sauce，
佩斯坦將奶油醬汁收乾，均勻的吸附在寬麵上。
酸豆更是一絕，微微的酸感適時的將奶油容易膩口的缺點給中和。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧西式| 聚餐首選《Pasttime Cafe 佩斯坦咖啡館》N訪.近內湖科學園區.捷運西湖站
►►►Campus Cafe
https://www.facebook.com/campuscafetaipei/
可刷卡 | 不加收服務費
Campus cafe不收服務費，採自助式服務，點餐與餐具、水杯皆需自取。
如果要打包，也是自行取紙盒與紙袋。
入座後，服務人員會給菜單，勾選後自行到櫃檯買單。
▼| 費城起司牛肉帕尼尼加薯條 $250 |
經熱壓後吐司呈現酥脆的完美口感，一口咬下牛肉餡與大量的起司爆出， 滿滿的餡料飽口、濕潤不乾柴。
難怪會成為Campus cafe的明星商品。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧西式| 康熙來了推薦爆漿牛肉起司帕尼尼/N訪《Campus Cafe》免費插座/wifi/近捷運西湖站
\中日韓CHINESE/JAPANESE/KOREAN FOOD/
►►►溢香園餐廳成功店
是我心心念念的生炒蝦鬆，一上桌就立刻聞到那股熟悉的香氣，
蝦肉、洋蔥、豆薯一同翻炒，配上店家修剪成圓狀的生菜，
調味剛好，口感清爽有層次，完全沒讓我失望。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧中式| 上海江浙風味料理《溢香園餐廳 成功店》捷運葫洲站
►►►醉燈食居
蔥鹽雞肉串多汁中帶炙烤香氣，蔥鹽調味的恰到好處，
咬下去時雞肉還會微微爆汁，單純的好吃。
明太子雞肉串則是我每次都會點，不會出錯的品項。
明太子醬的鹹香在炙燒後更加濃郁，與雞肉一起入口，
不同於上一串，有種華麗般的層次感。
豆干外酥內嫩，邊角烤得脆脆的，吸飽醬汁後意外有存在感。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧日式| 藏在巷弄的台式居酒屋《醉燈食居 西湖店》平價小酌好去處.捷運西湖站
►►►香港飯店0410 Paik’s Noodle
營業時間: 營業時間: 11:00–20:00
https://www.facebook.com/profile.php?id=61576121420224
這道湯麵端上來時整碗紅通通的看似很辣，但其實不會辣。
湯底帶著海鮮的鮮美，夾帶些微的泡菜酸香氣。
料給得滿豐富的，淡菜、花枝、木耳都能吃到，
麵條是偏粗的韓式拉麵，口感有彈性，不會泡得過軟。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧韓式| 台灣也吃的到道地韓料.白種元餐廳台灣首店《香港飯店0410 Paik’s Noodle》炸醬麵.酥香糖醋肉.炒碼麵.捷運西湖站
►►►都一處
營業時間: (週二~周五)11:00~14:30．17:00~21:30
https://www.facebook.com/doittrue.com.tw/
這蔥油餅不只是大張，還非常厚實，應該是一般市面上的2-3張的厚度了。
內層堆疊了滿滿的香蔥，口感上不是酥脆的那種，Q勁十足。
而油量控制得宜，整體吃起來不膩口，卻也不會有任何乾柴的感覺。
▼ |蔥油餅(6吋) $500|
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧中式| 道地的北方料理《都一處》跟披薩一樣大的超厚蔥油餅.捷運港墘站
►►►三元花園餐廳
http://samwon.com.tw
須收10%服務費
牛小排同樣經過醃製再經烤的程序，由於本身肉質就相當好，再加上專業烤功，肉質呈現一種極致的軟嫩口感。
牛肉本身有一定的厚度，入口多汁又飽滿，帶點甜甜的口味，不論是單吃或是包生菜都相當美味。
可說是在台灣吃過最美味的韓式烤肉不為過。
▼ |加味牛小排 $900|
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧韓式| 高檔頂級的韓式花園餐廳《三元花園韓式餐廳》台灣最美味的韓式牛小排在這.近內湖科學園區.捷運港墘站
►►►YAYOI 彌生軒
http://www.yayoi.com.tw/?go=home
需加10%服務費 | 可刷卡
羊肉切片厚薄適中，保有嚼感卻不顯腥羶。
搭配洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、青江菜一同拌炒，
醬汁鹹香中帶一點微甜，
雖然不若鐵板炙烤的香氣濃郁，但仍然鹹香下飯。
整體份量實在，因為是御膳還有附上唐揚甘薯沙拉，
是一份飽足又帶有地域風情的御膳。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧日式| 夏日限定成吉思汗風定食《YAYOI 彌生軒》湯品與白飯無限續碗.捷運港墘站內科美食
延伸閱讀►►|台北內湖‧日式| 日本來的百年定食料理《YAYOI 彌生軒》やよい軒.捷運港墘站內科美食
►►►瞞著爹
http://www.manjedad.com
https://www.facebook.com/manjedadneihu/?fref=ts
內用需加10%服務費 | 僅接受現金 | 每人低消140元
▼| 鮭魚親子丼 $320 |
鮭魚親子丼就是鮭魚肉與鮭魚卵。
鮭魚片經過炙燒的工序口感軟嫩、油脂香更為濃郁的散佈在鮭魚片中。
醃漬成晶亮色澤的鮭魚卵最適合拿來配飯，將鮭魚卵與米飯一起扒入口中，
鮭魚卵爆開後和者米飯的味道，不知不覺已碗底朝天。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧日式| 新鮮度極高的豐盛海鮮丼《瞞著爹》近內湖科學園區.捷運港墘站 三訪
►►►飯bar
http://www.funbar.com.tw/index.php
需加10%服務費 | 可刷卡
飯Bar的創立精神就是一個可以讓家人、朋友、情人輕鬆吃飯、聊天相聚的地方。
空間設計非常的開闊、不擁擠，每次來這吃飯心情都特別放鬆。
而且飯Bar的菜色我都好喜歡也好期待，
點菜時看到可愛的名字會會心一笑，
等到菜送上桌、到入口時，又是一次驚呼。
▼|酷刑脆皮雞(限量)半隻 Deep Fried Chicken on Red Color Skin(half) $458|
上菜時第一想法是這雞好小隻xddd
我大概是餓瘋了，想大吃特吃。
雞皮炸的不只是酥，是脆到咬下去咔滋的聲音。
皮很脆，但肉質還是軟嫩多汁的。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧中式| 中菜西化時髦創意料理《飯bar》近內湖科學園區.捷運西湖站
►►►韓國陶鍋之家
https://www.facebook.com/pages/韓國陶鍋之家/224213904377752
▼| 海鮮泡菜陶鍋湯 $150 |
友人點的海鮮泡菜陶鍋則較為超值。
配料豆腐、鮮蝦、泡菜，湯頭有濃厚的泡菜味，口味還不錯。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧韓式| 內科中午吃這個.韓國人開的道地家庭料理《韓國陶鍋之家》捷運西湖站
\異國料理‧咖啡飲品EXOTIC/CAFE/TEA/DRINKS/
►►►兔兔日子 (2025.09.30新增)
店內空間明亮乾淨，
座位之間的距離拿捏得剛剛好，不會顯得擁擠。
狗店長 Eric是一隻漂亮的柯基，
牠偶爾會在客人腳邊徘徊，像是在輕聲招呼般，
安靜卻盡責地扮演著店長的角色。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧咖啡廳| 可愛柯基店長坐鎮《兔兔日子 Tu's Day》美味鬆餅.寵物友善輕食咖啡廳
►►►在山野對話
https://www.facebook.com/whisperlandcafe/
不需服務費
除了好喝的咖啡，有的時候就想一個人拿本書到不太吵的咖啡廳閱讀。
不求安靜，但沒有喧囂感，
每個客人都沉靜在品嚐咖啡做自已的事情裡。
"在山野對話" 對我來說就是間這樣的咖啡館。
▼今天點的是單品咖啡加耶雪菲，另外也以69加購山野早餐。
平常我很少喝帶酸的咖啡，但加耶雪菲的水果香總是讓我破例。
69元的早餐有三塊的手工麵包、2條sausage、一顆太陽蛋、2片柳橙，還算豐富。
簡單的調味，感覺豐富又無負擔。
配上咖啡，吃完還蠻有飽足感的。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧咖啡館| 《在山野對話》免費wifi.69元早午餐
►►►泰鄉食坊
營業時間: 11:30–14:00 | 17:30–20:30(周一公休)
通常我更喜歡他們家的金錢蝦餅，被完整包覆著的內餡更顯多汁，
不過今天換個口味試試月亮蝦餅。
依然厚實飽滿、視覺衝擊感十足，
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧泰式| 泰籍老闆的道地料理《泰鄉食坊》捷運港墘站
►►►鳥泥。飲室 NiaoNi in the house
▼| 清香紅烏龍 $35 |
個人非常喜歡喝無糖的濃茶，店員推薦的濃茶分別是炭火鐵觀音與我點的清香紅烏龍。
烏龍喝起來果然如其名非常的清香，茶的濃度有達到我心中濃茶的標準。
果然還是冰涼無糖的茶飲喝起來最止渴。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧飲品| 323巷文青茶飲專賣店《鳥泥。飲室 NiaoNi in the house》近捷運西湖站
►►►火鍋106-粵式豬肚煲鍋
盛了一碗湯先墊墊胃，入口是濃郁的胡椒香氣，
先辛後甘，熱氣蒸騰之中整個人都暖了起來。
豬肚處理得十分乾淨，沒有一點腥味，口感脆而有彈性。
雞腿肉滑嫩中帶點厚實感，吸飽湯汁後風味更是加乘。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧火鍋| 可以喝的火鍋《火鍋106-粵式豬肚煲鍋》捷運港墘站
►►► 尬一鍋
尬一鍋是我想吃健康火鍋時候會去的店家。
菜盤沒有火鍋料，用的料一吃就知道都是品質非常好的菜品，
絕對不是那種為了大量供應而犧牲口感與鮮度的便宜貨。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧火鍋| 食材新鮮.現打蔬果汁《尬一鍋精緻鍋物》捷運西湖站
►►► 小貳 。食樂
菜盤配色繽紛、搭配豐富，看起來兼顧美觀與營養。
碗底鋪著翠綠的高麗菜與深色菜葉，
搭配胡蘿蔔片、白蘿蔔、南瓜、玉米筍等增添甜味，
金針菇、杏鮑菇與鴻喜菇也給的不少，
花椰菜、番茄點綴出鮮紅與翠綠的對比，
並放入了幾樣火鍋配料，
如凍豆腐、豆皮、魚漿製品、九層塔花枝，
讓鍋中除了蔬菜的清甜，多元的種類增添口感豐富度。
更多的介紹請參考►►|台北內湖‧火鍋| 家常簡餐與火鍋《小貳 。食樂》捷運西湖站
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