離開由布院的這天風有點大,
吹的手冰冰冷冷的。
再加上商店街上賣喝的店不多,
便走彎進了日本茶5toku。
日本茶5toku是老字號麻生茶舗推出的品牌,
主打日本茶飲,
像是抹茶、玉露、煎茶與日本茶。
茶葉多選用日本各地嚴選的茶種,
講究原始茶味與香氣。
茶飲都是現泡的,
結完帳在一旁稍等一下。
▍抹茶拿鐵(無糖) ¥700
捧著熱熱的抹茶拿鐵,
瞬間被熱抹的杯身溫的暖暖的。
熱抹茶拿鐵端上桌時,
杯中是溫潤的抹綠色,
表面覆著綿密細緻的奶泡,
輕輕晃動也不會散開。
熱度讓茶香氣慢慢展開,
是抹茶特有的草綠氣息,
帶點海苔般的旨味。
牛奶的柔順在後方襯著,
讓茶香變得圓潤,
那是一種安定且乾淨的氣味。
蓋上杯蓋走出餐廳,
一邊散步一邊品嚐。
抹茶拿鐵一入口,
先是柔軟的熱度與奶香,
抹茶的微苦與旨味輕輕跟上。
不會過於厚重的濃,
而是一種溫潤的輕柔感。
我放慢了腳步,
空間好像靜了下來,
一段只屬於我的寧靜時光。
非常適合旅途中手拿一杯茶,
在由布院美麗的氛圍裡邊走邊喝,
在細緻的茶飲與由布院獨有的氣氛下,
感受日式氛圍。
日本茶5toku
+81 977852479
日本大分県由布市湯布院町川上1080‑1
10:30–17:00

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