幾年前內湖有一家加肉燥的飯糰，
好吃到即便難停車，
還是會為了那顆美味飯糰。
排除萬難特地去買，
隨著老闆退休，
再也吃不到美味的肉燥飯糰。
這次到頭城發現肉燥飯糰，
說什麼也要品嚐看看。
特地大清早出發，
就是為了抵達宜蘭的時候還是早餐時間。
(因為午餐另有安排)
店家是相當普通的美而美店家，
附近不是太好停車。
除了紅色大招牌，
還用海報紙手寫了許多品項貼滿牆。
只點一顆飯糰，
因為等下還有其他東西要吃。
▍招牌大飯糰 $45
一顆不算太小的飯糰，
之前吃過台中的飯糰超級巨大，
這顆比較起來還好。
轉開袋口，
白色的米飯部份被醬油覆蓋，
看起來油膏油亮的整個食慾滿滿。
一口咬下，
甜甜的油膏與白米飯裡夾雜著一點內餡，
吃起來樸實順口，
美味的讓人快速咬下第二口。
米飯裡包裹著菜脯、荷包蛋、油條與肉燥，
肉燥炒的很香，
味道有點神似統一肉燥麵的氣味。
菜脯香脆油條酥脆，
為飯糰增添口感。
最後的荷包蛋則是負責提升整體的豐富度，
因為有醬油膏的加持，
吃起來剛好的濕潤度不會乾，
不會到大驚豔可真是蠻好吃的。
整體很像阿嬤準備的一碗菜飯，
有肉有菜有蛋最後淋上油膏，
拌一拌一起入口，
樸實的食材 ，卻有著讓人難忘的簡單滋味，
是下次到頭城我還會吃的早餐。
美而美早餐店-大飯糰
📢 261宜蘭縣頭城鎮青雲路二段355號
🈺 05:00–12:00
🈚 周二、三公休
