過年台中小吃想吃的店都沒開，
綠川西街周邊都是一些外勞店家，
臨時找了一家台式小吃碰碰運氣，
有先看一下評價才走進去就是。
▍燒賣 $20
之前去基隆有吃過這種大顆燒賣，
當下覺得很好吃，
點一顆看看跟基隆有什麼不同。
大小確實差不多，但內餡卻不太相同。
基隆的燒賣是以魚肉打成漿，以海味為主;
而這顆則是豬肉餡的氣味。
不用沾醬就蠻夠味的了，
但因為是肉餡，吃一顆差不多，
多吃容易膩。
▍乾意麵 $45
意麵蠻大一份，
軟中帶Q，口感不錯。
麵上方淋著肉燥，醬汁較為湯水，
對我來說，吃起來口味較為平淡。
又到醬料區取了一些店家自炒的辣椒，
加了之後味道有比較重一點。
▍餛飩湯 $55
餛飩湯則較為一般，
份量一樣很大。
但餛飩餡料單薄，氣味也不太明確。
湯頭色深，但卻沒有什麼鮮味。
店家生意很好，
感覺多是一些老居民與熟客，
大概是我口味上吃不慣。
高家意麵
▶ 400臺中市中區綠川西街171號
㊒ 08:30–19:00
㊡ 周三
