終於吃到茶六!
我覺得茶六就是那種沒有特別想吃和牛，
但又想吃品質好一點的肉品不錯的選擇。
套餐完整度高，
肉品與服務品質不錯，
環境空間也極為舒服。
因為跟家人去用餐，
不打擾大家吃飯，
只拍了放在我周邊的菜品。
菜單
店家採套餐型式，也可以單點，
但套餐划算許多。
▍真饌牛肉 $2180
▍豐禾豚肉 $1980
▍鮭魚 $328
▍綠櫛瓜 $108
主廚沙拉
主廚沙拉是紅酒醬汁，清爽開胃，
配料有生菜、櫛瓜、小蕃茄、黃椒與雞絲。
今天點的是一牛一豬的套餐，
想吃清爽一點沒有點和牛。
牛肉的品質是美、澳產;
豬肉選的是有伊比利豬的套餐。
價格跟品質合理，
因為家人負責烤，一會兒就空盤了，
沒有特別拍照。
日本山藥/蛤蜊/干貝
日本山藥、綠櫛瓜真的很適合燒烤，
山藥烤完鬆鬆的口感似洋芋片。
海鮮類選了干貝、蛤蜊、草蝦的組合。
家人單點的鮭魚是限量的，
非常好吃沒有腥味。
精燉湯品
精燉湯品是鮭魚味增湯，
湯料有海帶芽、洋蔥、鮭魚塊、豆腐。
湯帶點甜味，喜歡加點生辣椒後的氣味。
綠色蔬果汁/杏仁豆腐
飲料是綠色蔬果汁，
喝起來就是精力湯的氣味，
只是比例調的不錯，
菜味不會很重。
甜點選了杏仁豆腐
沒想到搭配花生粉如此好吃。
整體都好吃CP值超高，
也難怪總是一位難求。
茶六燒肉堂 新朝富店
▶ 407臺中市西屯區朝富路202號
㊒ 11:00–02:00
㊡ 無
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