| Fuyue's Life | Food Moment in 365 Days

竹北有間咖啡廳，是我到新竹時總會想再訪的地方。
從餐廳外觀開始，
北歐風的設計搭配周邊舒適的環境，
讓人在推門進入前，就已感受到放鬆的氛圍。

 

推開木框玻璃門，

店員溫暖地遞上菜單，
先入座，再到櫃檯點餐。


​​​​​​​室內以木色桌椅搭配精緻燈具，呈現出溫潤的日系風格。


不同的座位區各有巧思，
我這次選的是牆邊整排長椅的一隅，視線與空間都恰到好處。


餐點以輕食為主，提供鹹食與蛋糕等選擇。
因為午餐已經吃過，這次只簡單點了一杯飲品與甜點，
悠閒享受午後的時光。

雪白的鮮奶油均勻包覆著戚風蛋糕，
蛋糕上擺上一顆圓潤飽滿的麝香葡萄，
像一顆微光透綠的珠子。
戚風蛋糕入口輕盈柔軟，
帶著蛋香與奶香，鮮奶油滑順不油膩。
麝香葡萄超甜又多汁，咬下時葡萄香氣在口中綻開，
讓整體風味更加清爽。​​​​​​​

我知道自己有點老派，去咖啡店總是點美式(笑)。
但配上甜美的蛋糕時，一杯冰美式正好能清爽口腔，
不干擾蛋糕的香氣。
入口冰涼暢快，緊接著是咖啡純淨而直接的香味，
苦味清爽不滯口，與蛋糕的甜香形成剛好的對比。

這間咖啡廳不只是環境舒服、餐點好吃，
更有種讓人放慢腳步的氛圍。
簡單的甜點與一杯熟悉的美式，
足以讓午後的時光變得柔和而愉快，
也讓我一次次到新竹時，再回來坐坐。