一直很想去仙台，
幾次搭新幹線路過仙台印象很好外，
還很想吃在地的美食牛舌。
這天晚上對吃的沒有想法，
而且計畫吃完飯要去聖誕市集走走，
於是就直接在博多車站覓食。
其實我沒有很喜歡去博多車站，
車站除了JR還有客運，
還連接四棟百貨，
太大了超級容易迷路，
直接選了其中的AMU plaza。
AMU plaza九樓餐廳眾多，
原本想吃椒房庵，
看著號碼單前面還有二十幾號果斷放棄。
走到利久牛舌門口也是排著隊，
晚上8點再選下去就太晚了，
決定就在博多吃仙台名產。
牆上的看版有介紹各店限定的菜色，
博多店限定的是綜合牛舌丸子。
都來了當然要點來吃吃看啊!
▍博多店限定綜合牛肉丸子 880
▍牛舌套餐(6枚8切) 3344
▍極厚牛舌定食(6枚8切) 4576
綜合牛舌丸子一份有兩串，
一串是蕃茄醃肉丸，
使用切碎的蕃茄與橄覽，
吃起來非常清爽。
另一串是香味野菜丸子，
紫蘇的香氣很濃郁，
兩串都是清爽系的肉丸，
口味調的還不錯，
算是一道餐前的開胃小品。
牛舌套餐除了主食，
有附一碟小菜、白飯與牛尾湯。
牛舌分厚度有薄切、招牌和厚切，
這份是招牌、也是最有人氣的餐點。
小食量可以選2枚4切，
我選了份量最大的4枚6切。
牛舌蠻有嚼勁，牙口不好的話先不要，
但牛舌烤的很香。
日本的白飯啊~不用多說的好吃，
一旁的小菜滷牛舌軟嫩入味，超級好吃。
極厚牛舌比起招牌來的好咬，
建議直接直上厚切，
肉質嫩多了。
牛舌旁的辣椒也超級好吃，
辣度是有的哦!不嗜辣的人請小心，
喜歡吃辣的人記得要配著吃一下，
配飯配牛舌都很搭。
一旁的牛尾清湯真好喝，
吃完鹹香的牛舌，
再來一碗清爽的牛尾湯收尾，
吃完肉肉的膩感瞬間消失。
大概我把他想的過度美好了。
是好吃的牛舌，
但之前吃大腕的牛舌很難忘那個口感，
不過是不同價位的東西我知道(笑)。
還是會推喜歡牛舌的人去吃吃看，
記得直接點最厚切的牛舌就好了，
其他的可以略過。
利久牛舌 AMU PLAZA博多9樓
日本福岡市博多區博多驛中央街1-1 JR博多シティ 9F
+81 924135335
營業時間: 11:00–23:00
