上午到別府塔，
俯瞰別府與四國之間的別府彎，
風景超級美的，
別府的老市區也別有一番風味。
沿著北濱往南走，
想去附近的購物中心YOUME買點東西。
走著走著看到了樂雅樂，
老實說在台灣已經好多年沒有踏進，
但蠻好奇日本樂雅樂與台灣的差異，
好奇心驅使之下我們走上了樓梯。
一進入餐廳的氛圍完全不一樣，
深色木質調的配色，
讓人想到了神戶的洋食館。
既復古又溫馨的氛圍，
說他是一間復古西餐廳也不為過。
菜色真的很多，
我們從讓人眼花瞭亂的菜單中，
快速的找到我想要吃的。
服務人員可以用英文溝通，
點餐溝通都沒問題。
▍國產豬肉蘑菇牛肝菌奶油義大利麵 ¥1298
▍龍蝦濃湯 ¥693
▍皇家蛋包飯搭配燉牛肉醬¥1188
因為我非常愛龍蝦湯，
大概就是看到就一定會點的程度，
所以義大利麵以單點的形式沒有加套餐。
龍蝦濃湯質地順滑細緻，
湯中散發著濃烈龍蝦與海鮮的鮮甜。
這個價位能喝到這個品質的龍蝦濃湯，
真的沒有什麼好嫌棄的。
蛋包飯附的湯品是法式洋蔥湯，
焦糖化洋蔥帶著自然的鮮甜，
湯頭呈現深棕色，
湯的表面浮著一塊泡軟的麵包，
撒上起司後焗烤處理。
牽絲的超司讓洋蔥湯除了鮮美多了份濃郁奶香，
這時入口要特別小心，
剛烤好的湯可是非常燙口的，
別因貪吃而燙到了口舌。
豬肉蘑菇牛肝菌奶油麵上桌，
除了牛肝菌、舞菇還有國產的豬肉條。
豬肉條非常軟嫩好吃，而且量也給的不少。
牛肝菌與菇類搭配的意麵，通常不會出錯，
奶油的香氣融合日式與西式的氣味，
醬汁扒在麵體上濃郁但不會膩口。
牛肉醬蛋包飯更是讓我驚豔!!
醬汁由牛肉、洋蔥、蘑菇長時間燉煮的而成，
風味層次豐富濃縮的香氣，
更是在一上桌就相當誘人。
蛋皮滑順柔軟且濕潤，
內層的米飯是番茄醬炒飯。
帶有番茄和奶油酸甜風味，
口感濕潤而鬆軟，
不是鍋氣奔放的北極星style，
是高級西餐廳的優雅版本。
這次的日本樂雅樂體驗，
簡直是滿意極了!
先不多說我對台灣樂雅樂的印象好了，
我想再去吃一次再來說或許比較公平。
營業時間在別府是少數營業較晚的，
好多想吃的店營業時間都不長，
有去別府旅行的人真的可以安排一餐。
樂雅樂 RoyalHost 別府北濱店
+81 977212033
日本大分県別府市北浜2-818 2F
08:00–22:00
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